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店址要求

           中、低端餐飲的店址基本要求選擇在人流量大、密集型的地方,基本分4個類型,(1)商圈類型、(2)商圈與住宅區相結合的類型、(3)住宅高中檔小區類型、(4)名勝古跡與公園游樂場所的類型。結合我們公司的經營模式與投資的風險性,我建議采取“避重就輕”的選址方式,在前面的(1)(2)類型中不要求在“其”中心區域選址,在“其”周邊附近步行15分鐘(交通便利)或者有相對的停車位即可(這樣很大程度上顧了“住宅區”不駕車就能夠吃到我們的“美食”有停車位就照顧了相對較遠的顧客,在投資成本上相對也降低了風險)在此周邊是否有潛在利于經營的消費群體(即延伸群體)。

 

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